Inicio / Servicios / Mantenimiento de pocería
Planificamos la limpieza y revisión de la red de saneamiento de naves, cocinas industriales, hoteles y centros comerciales para que un atasco no te obligue a cerrar ni pare la producción.
En una vivienda, un desagüe atascado es una molestia. En una cocina de hostelería puede suponer suspender el servicio de comidas; en un centro comercial, aseos fuera de uso y un pasillo acordonado; en una nave, una línea parada porque el sumidero del muelle rebosa. El coste real no es la intervención, sino todo lo que deja de funcionar mientras tanto.
La red de un negocio, además, trabaja más. Recibe grasa a diario, arenas y virutas, restos de limpieza con productos agresivos o un volumen de agua muy superior al de un edificio residencial. Esos residuos no provocan el atasco de golpe: se van depositando en colectores, arquetas y pozos hasta que el caudal ya no cabe. Por eso compensa retirarlos antes de llegar a ese punto.
Un buen plan de mantenimiento de pocería consiste justo en eso: decidir qué elementos de la red hay que atender, con qué frecuencia según la actividad y quién se encarga. Estudiamos la instalación, proponemos un calendario con un presupuesto ajustado a tu caso y, en cada visita, dejamos constancia de lo que se ha hecho y del estado en que queda cada punto.
El plan cambia con la actividad; estos son los puntos que más trabajo dan.
Vaciado y limpieza de separadores de grasa y del tramo hasta la red general, donde la grasa enfriada forma tapones compactos que el agua caliente ya no disuelve.
Más información sobre hostelería y cocinas industrialesColectores colgados, aseos de uso público, zonas de restauración y sumideros del aparcamiento, con visitas en las franjas de menos afluencia.
Más información sobre centros comercialesArquetas decantadoras, sumideros de muelles y redes que arrastran arena, lodo o virutas, limpiadas a presión y aspiradas con camión cuba.
Más información sobre industria y navesVaciado, retirada de lodos y comprobación de boyas y bombas en los pozos que elevan el agua de sótanos y plantas bajo rasante.
Más información sobre pozos de bombeoApertura, limpieza y revisión de los registros a lo largo de la red para confirmar que el agua corre y detectar a tiempo raíces o roturas.
Más información sobre registros y arquetasGrabación con cámara de los tramos críticos para comparar su estado de un año a otro y planificar reparaciones antes de que fallen.
Más información sobre inspección periódicaRecorremos la instalación con tu responsable de mantenimiento, situamos arquetas, separadores y pozos y repasamos las incidencias de los últimos años.
Hacemos una primera limpieza a fondo y, si hay dudas, una inspección con cámara, para empezar con una red limpia y bien conocida.
Proponemos la frecuencia de cada tarea según el uso real de la red y un presupuesto ajustado para el periodo que acordemos.
Tras cada visita recibes un parte con fotos y observaciones, útil para auditorías internas, inspecciones sanitarias o la gestión con el seguro.
Si en tu negocio el saneamiento solo se atiende cuando falla, seguramente reconocerás alguno de estos avisos. Cuando se repiten, indican que la red acumula residuos más deprisa de lo que se limpia.
Depende del volumen de comidas, del tamaño del separador y de lo que llegue al fregadero. En una cocina con mucho servicio puede hacer falta cada pocas semanas; en una cafetería, bastante menos. Lo ajustamos midiendo cuánta grasa se acumula entre visitas durante los primeros meses del plan.
Lo procuramos siempre que la instalación lo permite. Las limpiezas programadas pueden fijarse a primera hora, al cierre o en días de poca actividad, de modo que clientes y personal apenas noten nuestra presencia. Se acuerda al diseñar el calendario.
Las urgencias se atienden las 24 horas, todos los días del año. Como ya conocemos tu red, sabemos dónde están los registros y qué equipo llevar, lo que acorta el diagnóstico. La incidencia queda anotada para valorar si conviene cambiar la frecuencia de alguna tarea.
Sí. Preparamos un plan para cada local o nave con su propio calendario y presupuesto, y agrupamos la información para que la central tenga una visión de conjunto. Si los centros están repartidos por la Comunidad de Madrid, organizamos las rutas para cubrirlos.
Sí, y es precisamente cuando más se ahorra. Una red limpia se conserva con visitas sencillas; una que se deja llegar al límite necesita limpiezas más largas, a veces camión cuba y, con el tiempo, reparar tramos dañados por la acumulación de residuos.
Indícanos el tipo de actividad, la dirección del centro o centros y cualquier incidencia reciente, y preparamos una visita técnica sin compromiso.
