Desatascadores en Madrid para bares y locales

En el distrito Centro de Madrid, en barrios como Embajadores, Palacio o Universidad, muchos bares y restaurantes ocupan el bajo de edificios antiguos de varias plantas. Sus bajantes recorren patios de luces desde hace décadas, y el colector del portal recoge a la vez las aguas de los pisos y las de la cocina del local. Cuando la grasa del negocio se suma a la cal y a la edad de esas tuberías, el tapón acaba en un punto que afecta a todo el inmueble.

Otro rasgo del centro son los sótanos. Bodegas, almacenes y aseos situados por debajo del nivel de la calle no pueden desaguar por gravedad y dependen de un pozo de bombeo. Si ese pozo acumula grasa y sólidos, la bomba trabaja forzada hasta que falla, casi siempre en el peor momento. Su limpieza periódica es una de las tareas que más recomendamos a la hostelería.

En los distritos del oeste y suroeste, como Latina, Carabanchel o Moncloa-Aravaca, el escenario cambia: comercio de barrio en los bajos de bloques de la segunda mitad del siglo XX, centros comerciales y, en Ciudad Universitaria, cafeterías con mucho movimiento. Y en toda la ciudad hay algo en común: calles donde aparcar un vehículo de trabajo es difícil, así que planificamos el acceso antes de salir desde nuestra base en Villanueva de la Cañada.